"Королевские Пироги" в Alliance Française Монако и новые часы работы рынка
Рестораны рынка в Кондамине, обзор которых мы сделали на прошлой неделе, с 1 марта будут работать в вечерние часы. Об этом на встрече с прессой сообщил мэр Монако Жорж Марсан, отметив «феноменальный успех отреставрированного два года назад рынка». О продлении часов обслуживания, по его словам, просили как жители княжества, так и владельцы заведений. С начала марта ресторации рынка будут работать до 22:30. Кроме того, в апреле на втором этаже здания должен открыться сетевой ресторан ливанской еды ‘O Liban’.
Во вторник вечером Alliance Française de Monaco, международная организация, пропагандирующая французский язык и культуру в княжестве, принимала в стенах Дома Франции (/Maison de France/) гостей в честь праздника «Пирог королей» (/Galette des Rois/).
Перед приглашенными, в число которых входили Государственный Министр Монако Мишель Роже (/Michel Roger/), посол Франции в Монако Гуго Море (/Hugues Moret/), сотрудники организации, французские жители княжества и студенты, изучающие в Alliance Française французский язык, выступил президент ассоциации Алан Пастор (/Alain Pastor/). Он рассказал о планах ассоциации на 2014 год и пригласил всех отведать «Пироги королей», отметив, что, по традиции, в Монако предлагают как пироги по рецепту севера Франции (с миндальной начинкой), так и пироги с юга (бриошь с фруктами).
«Королевские пироги» едят во Франции и Монако в течение всего января. В каждом пироге спрятана фигурка, нашедшему ее полагается надеть бумажную корону — в честь трех библейских королей.