Рестораны с террасой и панорамными видами рядом с Монако

Шик и шок в Club Dauphin

Saint—Jean—Cap—Ferrat

Пообедайте на краю одного из самых известных бассейнов Французской Ривьеры! Благодаря удачному оптическому эффекту здесь чувствуешь себя прямо на море. Club Dauphin Grill в Сен-Жан-Кап-Ферра обещает вам исключительное времяпровождение.

Этим летом ресторан в стиле «шик и шок» приветствует как гостей легендарного паласа Grand Hôtel, так и всех гурманов, мечтающих попробовать изысканные блюда в уютной и солнечной атмосфере. Это поистине райский уголок на вершине утеса, где время, кажется, остановилось.

Бодрящий заплыв в олимпийском бассейне с морской водой разбудит аппетит. Именно то, что нужно для знакомства с местной кухней! Начните трапезу с «frosé», фирменного коктейля Club Dauphin, будоражащего все вкусовые рецепторы. Это тонкая смесь розового вина (rosé), фруктового сока, измельченного льда с легкой ноткой Куантро (Cointreau). Настоящее чудо!

Насыщенный йодом воздух наполнен средиземноморскими ароматами. Местные молодые овощи, только что выловленная рыба и отборные виды мяса — все они сражаются между собой за главенство на тарелке. Такое здоровое питание абсолютно гармонирует с очаровательной обстановкой. Весьма разнообразное меню содержит некоторые азиатские блюда, а также вегетарианские, в том числе Buddha Bowl Vegan и веганский гамбургер с тофу и шпинатом.

Все эти великолепные ощущения перенесут вас даже не на край света, а буквально на другую планету…

Club Dauphin

71 Bd du Général de Gaulle, Saint-Jean-Cap-Ferrat

+33(0)4 9376 5021

Неаполитанские деликатесы в Casarella

Roquebrune Village

В непосредственной близости от Средиземного моря, мыс Кап-Мартен и Княжество Монако на заднем плане… Вот исключительная панорама ресторана Casarella, расположившегося в самом сердце средневековой деревни Рокбрюн. Небольшая терраса, где можно уединиться, позволит вам насладиться идиллической атмосферой и приватным ужином. Буквально за углом видны контуры замка, возвышающегося над этим столь живописным и уютным деревенским домом-рестораном.

Все вкусы и цвета южной Италии здесь собраны в одной тарелке. Вдохновенный шеф-повар Розарио проведет вас по дорогам Кампании, от знаменитого серого конуса Везувия до Неаполитанского залива с кристально чистыми водами. Вас ожидает настоящая симфония вкусов: тут и паста с моллюсками, и филе анчоусов, и морепродукты, а еще шницели с белым вином, креветки на гриле, средиземноморский сибас… Свежие продукты Розарио собственноручно выбирает с особой тщательностью у местных и итальянских производителей. Это простая, семейная, но изысканная и не лишенная изобретательности кухня. Все самое лучшее из Италии с ее теплым и дружеским гостеприимством!

Casarella

15 Rue Grimaldi, Roquebrune Village

+33(0)4 9335 0357 

Изменим мир к лучшему вместе с La DifferAnce!

Roquebrune-Cap-Martin

Несомненно, это место является уникальным в своем роде. Повисший над скалами, с панорамой Княжества Монако на западе и Кап Мартена на востоке, ресторан La DifferAnce знаменит своей обстановкой — теплой, уютной и светлой.

Заведение регулярно принимает у себя как высокопоставленных лиц региона, так и мировых знаменитостей. При этом при бронировании гости указывают только свое имя, без фамилии. С одной стороны, чтобы оставаться инкогнито, с другой — чтобы избежать особых привилегий. Будь вы VIP или самый обычный человек, стол для всех будет накрыт одинаково! А чтобы насладиться лучшим видом на море, стоит забронировать стол заранее: в большинстве случаев ресторан полностью занят.

Что касается кухни, у нее такой же стиль: простая, вкусная, здоровая, без лишних изысков еда. Королевой стола является средиземноморская рыба с ассорти из молодых овощей, поступающих от местных производителей и с рынка соседней Вентимильи. На деревянных деревенских столах также подаются типичные прованские блюда: барбагуан, писсаладьер, домашние нокки. Все это сопровождается прованским, обычно органическим, вином. Незатейливые, но способные удовлетворить самого требовательного гурмана десерты тоже соответствуют этому семейному духу.

Не ищите здесь суеты и гламура. Просто приходите отдохнуть в идиллической обстановке с видом на безграничный горизонт. Кстати, знаете ли вы, откуда у ресторана такое название? Оно подчеркивает уважение к каждому гостю. Например, здесь с радостью принимают особенных детей, которые регулярно ухаживают за местными растениями и садом. Поэтому слово «Difference» (различие) намеренно написано с буквой «А» — с намеком на французское «Аmour» (любовь)…

La DifferAnce

Sentier des Douaniers, Roquebrune-Cap-Martin

+33(0)4 9207 3551

Parking du Country-Club

Фото: HelloMonaco Magazine