История Société des Bains de Mer, старейшей курортной компании в мире

Возможно ли представить себе Монако без знаменитого Казино или Кафе де Пари? А без уникальных люксовых отелей и гастрономических ресторанов..? Без ночных клубов и бутиков..? А ведь были времена, когда ничего того, чем сегодня знаменито Монако, тут не существовало. Всё изменилось ровно 160 лет назад, весной 1863 года, когда княжеским указом была создана компания Société des Bains de Mer (Общество морских купаний), главным акционером которой стал человек, навсегда изменивший жизнь в Княжестве.

Сегодня группе компаний SBM принадлежат казино, роскошные отели, более трех десятков кафе и ресторанов, ночные клубы, спа, пляжи, площадки для проведения мероприятий, гольф-клубы и бутики. Давайте же вспомним историю появления и развития, пожалуй, самой известной монегасской компании.

До 1863 года: отчаянные попытки выжить 

В 1856 году к власти в Монако приходит новый князь — Карл III. Дела в Княжестве идут неважно: население недовольно бедностью, большая часть территории в лице мятежных городов Рокбрюна и Ментона давно вышла из-под контроля (до окончательной потери этих земель остается всего пять лет), и страна фактически находится на грани банкротства.

Взяв бразды правления в свои руки, князь Карл немедленно принимает экстренные меры по спасению государства. Для привлечения в страну богатых клиентов он решает легализовать азартные игры. Первый игровой зал открывается в районе Кондамин на вилле Bellevue. Однако бизнес прибыли не приносит, и уже в следующем году владельцы от него избавляются. Следующее казино открывается в Старом городе, прямо напротив княжеского Дворца, но выбор нового места проблемы не решает, и доходов в казну как не было, так и нет.

После череды неудач князь Карл и его мать Каролина Жибер де Ламец понимают, что дело не в месте, а в грамотном управлении бизнесом. Они принимают решение пригласить в Княжество Франсуа Блана, «волшебника из Хомбурга», предпринимателя, превратившего немецкий городок с большими долгами в процветающий курорт. Франсуа Блан, который уже присматривался к Лазурному берегу как к месту, где его бизнес смог бы стать круглогодичным, соглашается на их предложение. Согласно суверенному указу от 2 апреля 1863 года, за сумму в 1,7 миллионов франков и ежегодный платеж в 50 тысяч франков плюс отчисление 10 % от чистой прибыли Блан получает концессию на эксплуатацию казино и проведение азартных игр на 50 лет.

1863–1877 годы: магическое превращение

Франсуа Блан и его жена Мари переезжают в Монако. Франсуа решает создать в Княжестве не просто казино, а целый новый мир — мир роскоши, которого к тому моменту в Европе еще не было. Для реализации амбициозного плана он выбирает довольно странное, на первый взгляд, место — пустынное и засушливое плато Спелюг в некотором отдалении от города, где нет ничего, кроме виноградников, оливковых, рожковых и фруктовых деревьев. В 1863 году здесь строится здание Казино, годом спустя — Отель де Пари, в 1865 году напротив Казино появляется площадка для игры в шары, а еще через три года на площади открывается кафе «Диван», ныне Кафе де Пари.

Франсуа Блан использовал все свои связи, чтобы протянуть линию железной дороги до Монако, и щедро спонсировал редакторов главных европейских газет, которые широко осветили тот факт, что в рулетке Казино Монте-Карло было убрано одно зеро, что увеличивало шансы игроков на выигрыш. Уже в первый год прибыль компании под руководством «волшебника из Хомбурга» составила 800 000 швейцарских франков, а через три года — два миллиона.

Монако стремительно превращается в популярнейшее место отдыха европейской элиты. Деньги в казну Княжества текут рекой, и уже в 1869 году — спустя всего шесть лет! — князь Карл III освобождает подданных от уплаты подоходного налога. Кстати, с тех же времен гражданам Княжества запрещено играть в казино у себя на родине. Этот запрет сохраняется и по сей день.

1866 год: рождение Монте-Карло

Великолепные сады и виллы неподалеку от Казино и Отеля де Пари, как по мановению волшебной палочки, превратили некогда унылый район в центр светской жизни, который нуждался в удачном нейминге. 1 июня 1866 года князь Карл III постановил присвоить новому кварталу название Монте-Карло (как нетрудно догадаться, в честь себя самого).

Чтобы справляться с растущим числом туристов, Франсуа Блан расширяет Отель де Пари всего через два года после его открытия. В январе 1866 года первые гости были ослеплены зданием, спроектированным архитектором Годино де ла Бретоннери, и восхитились наличию газового освещения, произведенного на новой фабрике в Монако. Кафе «Диван», несмотря на скромные размеры, было самым привлекательным местом для встреч, развлечений и отдыха.

Сбывается все, о чем мечтал Франсуа Блан: новый район Княжества становится эталоном в мире игорного бизнеса, индустрии роскоши и гостиничной индустрии. Теперь Блана все чаще называют «волшебником из Монте-Карло».

1877–1881 годы: предпринимательский талант Мари Блан

В 1877 году Франсуа Блан умер, и руководство SBM перешло в руки его вдовы. Мари Блан, дочь обувщика, вынужденная работать с 14 лет, ничуть не уступала своему знаменитому мужу ни в прозорливости, ни в деловой хватке, ни в щедрости. Например, она вложила собственные средства в восстановление погребов для изысканных вин в Отеле де Пари, а в 1878 году распорядилась снести старые здания Казино, чтобы освободить место для строительства новых. Работами по возведению большого игрового зала Казино руководил модный архитектор Шарль Гарнье, создатель недавно открывшейся в Париже Гранд-Опера.

1879 год стал для Монте-Карло годом радикальных преобразований. 25 января состоялось торжественное открытие Оперы Монте-Карло, спроектированной Шарлем Гарнье и построенной в рекордно короткие сроки благодаря финансовой поддержке Мари Блан. На открытие театра была приглашена звезда «Комеди Франсэз» Сара Бернар. В том же году Гарнье придал зданию Казино его нынешний вид, добавив купол и две колокольни, а архитектор Дютру спроектировал замечательный Атриум Казино. Двадцать восемь каменных колонн Атриума поддерживают галерею, освещенную великолепными бронзовыми канделябрами. Наконец, в том же 1879 году благодаря энтузиазму ландшафтного архитектора Эдуара Андре недалеко от площади Казино были разбиты роскошные тропические сады.

Успех Казино Монте-Карло был таким ошеломляющим, что его здание приходилось постоянно расширять. В 1881 году Шарль Гарнье построил нынешний зал Salle des Amériques. Спустя девять лет архитектор Шарль Тузе спроектировал еще два дополнительных зала.

Мари Блан пережила мужа всего на четыре года и умерла в возрасте 47 лет, не успев завершить множество прекрасных бизнес-проектов. К моменту ее смерти в 1881 году Отель де Пари и Казино Монте-Карло превратились в два самых привлекательных места для любителей роскоши со всего мира.

Конец XIX — начало ХХ века: балет, наука и техника

В 1882 году кафе «Диван» было переименовано в Кафе де Пари, а весной 1897 года на этом месте выросло великолепное новое здание в мавританском стиле. В начале XX века в Опере Монте-Карло появился Сергей Дягилев. После успеха «Русских балетов» в Париже в 1907–1910 годах Дягилев захотел возглавить собственную балетную труппу и получил такую возможность в Княжестве. После спектаклей артисты труппы Дягилева каждый вечер ужинали в Кафе де Пари, которое стало главным гламурным местом Монте-Карло.

К началу нового века скромный отель Hermitage, построенный в 1890-е годы, превращается в роскошную резиденцию. Его ресторан в стиле Бель Эпок был спроектирован Габриэлем Феррье, обладателем Римской премии (французской награды в области искусства) и золотой медали Всемирной выставки 1889 года. Ресторан украсили великолепные фрески, напоминающие картины Фрагонара и Буше.

В те же годы здание Отеля де Пари было расширено за счет нового крыла, знаменитой Ротонды. Первоначально Ротонда была увенчана куполом с выгравированным гербом Парижа, но затем ее дважды надстраивали в связи с необходимостью увеличения вместимости отеля, так как желающих поиграть в Казино приезжало все больше и больше.

В Монте-Карло тех лет активно использовались любые новые передовые технологии. Так, к примеру, подвал Казино был предоставлен в распоряжение бельгийского изобретателя динамоэлектрических машин Зеноба Грамма. Задачей инженера было усовершенствовать свою знаменитую машину для производства электроэнергии, чтобы сделать Монте-Карло первым городом с электрическим освещением. Только пожар заставил руководство Казино прервать сотрудничество с Граммом.

Самым популярным достижением техники в начале нового тысячелетия становится автомобиль. Росту интереса к этому виду транспорта поспособствовали популярные в конце XIX века гонки на моторных лодках, которые приводили к совершенствованию технологии двигателей внутреннего сгорания. Для облегчения движения роскошных машин на улицах Княжества без промедления положили асфальт. Уже в 1911 году было проведено первое ралли Монте-Карло, победителем которого стал авиатор-любитель Анри Ружье.

Первая половина ХХ века: ставка на летний туризм 

После Первой мировой войны было решено развивать Монте-Карло как морской курорт, чтобы в летние месяцы поток туристов не уменьшался. Для этого было необходимо срочно создать инфраструктуру для летнего отдыха.

В феврале 1928 года при содействии компании SBM был открыт теннисный клуб Монте-Карло. На открытии, помимо князя Луи II, присутствовал ряд коронованных особ, что добавляло событию веса и престижности. Также в конце 1920-х популярным местом летнего отдыха становится отель Monte-Carlo Beach, напоминающий дворцы Флориды. Высокое качество сервиса и незабываемые костюмированные вечеринки быстро обеспечили отелю армию верных поклонников. Вдобавок во всему в Монако появилась новая набережная и первых купальщиков принял пляж Ларвотто.

В 1931 году на набережной был построен Летний Спортинг, где проходили самые красивые шоу сезона. Год спустя на площади Казино появился Зимний Спортинг. Зданию в стиле ар-деко, построенному на месте Дворца изящных искусств, было суждено стать легендарным заведением, где проводили время сливки местного общества. Посещение Спортинга было доступно исключительно на основе членства. Здесь же располагались ресторан и ночной клуб.

Кафе де Пари снова претерпевает изменения: купола, возведенные в начале века, были демонтированы, а фаянс заменен фризами опять же в стиле ар-деко.

Очарование Монте-Карло давало возможность хотя бы на короткое время забыть о главных страхах тех лет: кризисе 1930-х годов и угрозе войны. Отель де Пари казался тихой гаванью, где можно было спрятаться от надвигающейся катастрофы.

Вторая половина ХХ века: благословенные времена правления Ренье III 

Победа союзников во Второй мировой войне позволила Монте-Карло вновь обрести свою клиентуру. В 1950-х годах на престижных гала-вечерах в Княжестве можно было увидеть герцога и герцогиню Виндзорских или герцога Эдинбургского, живших в Отеле де Пари в течение всей зимы. Со своим фильмом «Огни большого города» в Монако приезжал Чарли Чаплин. 1952 год ознаменовался прибытием в Княжество греческого судовладельца Аристотеля Онассиса, который разместил офисы своей нефтяной компании в бывшей вилле Мари Блан.

Князь Ренье III, возглавивший страну в 1949 году, сделал акцент на развитие делового туризма. В стране стали проходить международные конгрессы, в 1961 году состоялся

первый Телевизионный фестиваль в Монте-Карло, ставший ежегодным. В 1966 году в рамках празднования столетия Монте-Карло компания SBM организовала бал, на котором присутствовала княжеская чета Монако. 13 марта 1968 года в честь открытия после реставрации зала Salon de l’Europe в Казино состоялся бал Grand Bal Paré 1900, который также почтили своим присутствием князь Ренье III и принцесса Грейс. 15 марта следующего года в Salle des Amériques был проведен бал Grand Bal des Têtes.

В 1971 году был открыт ночной клуб Jimmy’z, а в июне 1974 года — Monte-Carlo Sporting Club. Десятью годами позже, в 1981-м, после 26-летнего перерыва вновь зажегся свет в Театре изящных искусств, который стал называться Театром принцессы Грейс. Наконец,

в апреле 1995 года после двух лет строительства распахнул свои двери комплекс талассотерапии Thermes Marins Monte-Carlo.

XXI век: новые проекты и неожиданные результаты пандемии

На протяжении всей своей истории компания SBM всегда ставила во главу угла интересы клиентов и стремилась предложить им лучший отдых и максимальную роскошь. Рестораны и отели, принадлежащие компании, перестраивались в соответствии с модой той или иной эпохи, или в связи с необходимостью расширения, или же с целью технического усовершенствования. Кроме реноваций уже существующих зданий, SBM также занималась строительством.

Так, в 2005 году состоялось открытие отеля Monte-Carlo Bay Hotel & Resort. Новый комплекс занимает площадь 4 га и включает в себя 11-этажный отель 4* с видом на море, сады со средиземноморскими и тропическими растениями, созданные ландшафтным архитектором Жаном Мусом, единственную в Европе лагуну с песчаным дном, крытый бассейн, спа-центр и вертолетную площадку.

2009 год стал годом настоящего Ренессанса для отеля Monte-Carlo Beach, который был полностью перестроен архитектором Индией Мадави и стал пятизвездочным.

А 2014-й останется в истории SBM годом, когда начались работы по обновлению Отеля де Пари, завершившиеся в начале 2019-го. Тогда в присутствии князя Альбера II и принцессы Стефании cостоялось торжественное открытие двух роскошных сьютов, названных именами князя Ренье и принцессы Грейс.

В том же 2019-м году завершились работы по строительству нового комплекса One Monte-Carlo, торжественное открытие которого состоялось 22 февраля.

2 июня 2020 года, несмотря на разгар пандемии Ковид-19, компания SBM провела инаугурацию обновленной площади Казино. А 2021 год в истории Общества морских купаний можно назвать «кулинарным»: в Монако открылись ресторан COYA Monte-Carlo, ресторан Янника Аллено в отеле Hermitage и ливанский ресторан Em Sherif в Отеле де Пари.

В период пандемии компания SBM, конечно же, испытывала серьезные финансовые проблемы. Ее руководство было вынуждено закрыть свои рестораны, а туристический бизнес по всем направлениям был приостановлен. По словам президента компании Жан-Люка Бьямонти, в 2020 году активность SBM резко упала в период с апреля по июнь и снизилась на 74 % по сравнению с доковидным годом. Оборот снизился на 50 %, а 66 % сотрудников во время карантина получали пособие по временной безработице (CTTR). Однако менеджменту SBM удалось в целом неплохо справиться с трудностями санитарного кризиса. Более того, сейчас показатели компании даже лучше, чем в допандемийный период. В 2021/2022 году оборот компании вырос до 432,3 млн евро, в то время как оборот за 2019/2020 финансовый год оценивается в 408,6 млн евро.

Жан-Люк Бьямонти также обратил внимание на то, что в постпандемийный период наметилась новая тенденция. Если раньше предприятия компании, как правило, получали прибыль в течение шести месяцев, а в остальные шесть несли убытки, то теперь этих потерь удается избежать. Это связано, в частности, с реструктуризацией персонала компании, которую SBM была вынуждена провести в связи с санитарным кризисом. Реструктуризация привела к увеличению числа сезонных сотрудников и уменьшению числа постоянных.

За два последних года группа компаний зафиксировала прибыль в размере 530,5 млн евро, что на 57 % больше показателей прошлых лет. На данный момент SBM имеет профицит в размере 820 миллионов евро.

2023 год: кадровые перемены и открытие нового Кафе де Пари

В год 160-летия компанию SBM ждут перестановки в руководстве. Жан-Люк Бьямонти, посвятивший компании почти 30 лет, покидает свой пост. По мнению теперь уже бывшего руководителя, самыми успешными проектами SBM последних лет стали строительство комплекса One Monte-Carlo, обновление Отеля де Пари и модернизация легендарного Кафе де Пари, которая закончится осенью.

Новым главой компании станет Стефан Валери, с 2018 по 2022 год возглавлявший Национальный совет Монако. Стефан Валери был официально назначен на должность на заседании Совета директоров в январе и приступит к работе в апреле 2023 года. Жан-Люк Бьямонти считает, что у его преемника впереди много работы, в частности новые масштабные проекты, которые касаются отеля Méridien и Летнего Спортинга.

И если работа над этими проектами еще впереди, то открытие обновленного Кафе де Пари, которое за 155 лет пережило не одну реновацию, состоится в ближайшее время. Этот грандиозный проект был поручен двум архитекторам — Александру Жиральди из Монако и Алену-Шарлю Перро, президенту Союза французских архитекторов, занимающихся реставрацией национальных исторических памятников. Перед архитекторами стояла задача сохранить исторический стиль Бель Эпок и атмосферу здания и при этом максимально использовать его уникальный потенциал.

Кардинальным преобразованием станет появление нового этажа с террасой площадью 280 м². Частично остекленная крыша будет пропускать свет до нижнего этажа. Площадь нынешнего верхнего этажа, где располагается зал Bellevue, увеличится до 400 м², появится выход из зала на другую террасу на крыше площадью 1000 м². Проект также предусматривает появление дополнительных площадей под бутики класса люкс на Аллее Франсуа-Блан. Наконец, в Кафе де Пари откроется новый ресторан Amazonico с латиноамериканским декором и шикарным мясным меню.