Пьем кофе в Монако: где, как и с кем
Правильная пенка, горячая чашка, горьковато-пряный вкус на языке — не очень крепкий, но очень молочный — в искусстве сотворения капучино итальянцам нет равных, вы согласны? Если на road trip в соседнюю Италию у вас нет времени, мы расскажем вам о «правильных» кофейных заведениях Княжества Монако и будем рады услышать ваше мнение!
Оговоримся сразу — мы не являемся профессиональными знатоками кофе, а только любителями. Крепкие кофейные напитки мы избегаем с корпоративных времен, когда они подавались в неограниченных количествах, и не заканчиваем ланчи чашечкой «эспрессо», как это принято у местной публики. Наша слабость — это правильные итальянские капучино, с крепкой пенкой на четверть чашки и молочным вкусом. Капучино «по-французски» имеет, как правило, более водянистую основу и ярко выраженный кисловато-горький вкус.
Начинать свой день в приятной, дружеской или деловой компании мы предпочитаем с итальянским напитком, так что ниже представлен наш рейтинг лучших кофейных заведений княжества, составленный с учетом личных пристрастий и географии жизнедеятельности.
«Casa del Caffe» — небольшое, почти исключительно уличное, заведение на углу здания Park Palace в самом сердце района Монте-Карло. Здесь всего несколько столиков внутри, дизайн заведения сведен к минимуму, зато места на солнце или под крышей с раннего утра и до не самого позднего вечера занимаются местной, нетуристической публикой: жителями окрестных домов и работниками офисов. Смело садитесь за любой столик, делайте заказ пробегающему мимо официанту и погружайтесь в деловую активность повседневного Монако. Здесь вкуснейший кофе и всегда позитивная команда во главе с Giacomo, который знает, кажется, каждого гостя. Офисные сотрудники любят приходить сюда на недорогие и вкусные ланчи и на бокал-другой после работы, не в последнюю очередь благодаря тому, что к напиткам подается тарелка с закусками.
«Prince’s Tea» — традиционная монегасская кондитерская через дорогу от Casa del Cafe, существующая уже много-много лет. Мы уже писали о том, как нам нравятся их креативные витрины и не менее завлекательные и вкусные десерты. Здесь почти итальянский кофе и большой выбор вкусностей на завтрак и ланч.
«Le Comptoir» на рынке Кондамин — это лучший утренний капучино в одноименном районе у порта. Здесь не стоит назначать деловой завтрак, но смело приглашайте подруг и друзей на вкуснейший кофе от итальянских владельцев. В обед здесь почти невозможно заполучить свободный столик — а почему, мы писали вот здесь.
Где мы не станем заказывать капучино, а отдадим предпочтение «латте-маккиато» — так это в основных заведениях SBM в Монако. Капучино в Кафе де Пари, в Country Club и в Термах — типично французский, горький и водянистый, а молочный напиток в высоком стакане почти невозможно испортить. Впрочем, в эти места ходят не «на кофе», верно?
Отдельно стоит отметить местный Starbucks. Напомним, что таких заведений в княжестве два: в здании Les Jardins d’Apolline и в Ni Box, по соседству с Fairmont Monte-Carlo. Это прекрасное место для встреч, посиделок с друзьями и даже для работы, но вот для кофе… Зато это единственное известное нам место в Монако, где делают напитки на соевом молоке.
Следующим местом для посиделок мы выбрали кондитерскую COVA, которая родилась в партнерстве итальянского бизнесмена Флавио Бриаторе и LVMH. Это необычное место в Княжестве Монако, которое предлагает свои гостям невероятные кондитерские изделия и высококачественный кофе в лучший миланских традициях.
На бульваре де Мулян нашла свое место кофейня Pâtisserie Riviera именитого в России кондитера Александра Селезнёва. Здесь вы сможете полакомиться не только невообразимыми десертами, но и выпить чашечку кофе в приятной домашней атмосфере.
Самый же дорогой кофе в Монако мы нашли в Bar Américain, который расположен в Отеле де Пари. Стоимость капучино здесь обойдется вам в 12 евро, тем не менее только в этом баре вы сможете выпить качественный кофе под звуки живой музыки.
А где любите пить кофе вы, старожилы, знатоки и гурманы Монако?
Фото: starbucks.fr/pixabay/pasticceriacova.com/facebook.com/rivieramontecarlo
