- Это мероприятие прошло.
Уникальный ужин с японскими нотками в Le Louis XV Алена Дюкасса
27 октября 2022 @ 19:30 - 21:30
€420
Le Louis XV приглашает на исключительный ужин Shichiken, вдохновленный саке из Яманаси!
На один вечер 27 октября в Le Louis XV — Alain Ducasse японские традиции встретятся с французским искусством жизни. В Яманаси и Монако природа творит, земля вдохновляет; теперь ноу-хау передается по наследству.
Команды ресторанов Le Louis XV и Shichiken, каждая из которых находится в вечном поиске правильного вкуса и совершенства, работали вместе, чтобы создать ужин из четырех блюд, вдохновленный родниковой водой из Яманаси и Средиземного моря.
Шеф-повар Эммануэль Пилон предложит блюда, вдохновленные средиземноморскими овощами. Shichiken представит свои флагманские саке, вода для которых добывается из снега на горе Кайкома.
Меню будет состоять из четырех видов саке, включая Alain Ducasse Sparkling Sake, игристое саке большой сложности, которое сочетает в себе дух Средиземноморья и Яманаси. Alain Ducasse Sparkling Sake — плод сотрудничества Жерара Маржеона, шеф-сомелье Ducasse Paris, и Риого Китахары, мастера-пивовара Shichiken, который будет присутствовать на этом особенном вечере в сопровождении своего брата Цусима Китахары, 12-го поколения пивоваров из Yamanashi Meijo.
Для бронирования: тел.: +377 98 06 88 64 или email adhp@sbm.mc