Будьте здоровы: плюсы периодического поста
Солнце, пляж, идеальная фигура. Летом каждый хочет похвастаться стройным силуэтом. Все мы прекрасно понимаем, что традиционные виды диет вряд ли сработают за такой короткий срок. Однако опытные нутриционисты занимаются поиском новых действенных решений. Одним из них является периодический пост. Сегодня мы подробно расскажем о том, как он помогает сбросить вес и улучшить самочувствие.
Секрет здоровья с древних времен
Идея периодического поста далеко не новая. На протяжении многих веков человек прибегал к этой традиционной практике оздоровления. Немного подзабытая диета обладает огромными преимуществами, среди которых потеря веса, предотвращение диабета второго типа, повышение энергии и другие положительные результаты.
Пост = постоянное чувство голода?
Нет. Все дело в самоконтроле. Под настоящим голоданием понимается непроизвольное отсутствие пищи, в то время как пост означает воздержание от еды по духовным, медицинским или другим причинам. Вы можете есть, но вы сознательно отказываетесь от пищи. Вы можете поститься в течение нескольких часов или нескольких дней, и затем остановиться, когда вам захочется. Это ваше решение. Момент, когда вы не едите пищу, и является постом. Рассмотрим английский термин «завтрак» — breakfast (break — прерывать, fast — пост). Данное понятие означает, что между ужином и завтраком (около 12-14 часов), вы фактически придерживаетесь поста до первого дневного приема пищи.
Пост как стиль жизни
Один из самых древних и самых мощных секретов оздоровления является обычной частью повседневной жизни. Однако поститься нужно с умом. К сожалению, в наши дни мы абсолютно забыли, как правильно сидеть на посту, игнорируя при этом огромный терапевтический потенциал намеренного голодания.
Как это работает?
Сидение на посту позволяет вашему организму сжигать лишний жир. Важно понимать, что периодическое голодание является совершенно нормальным процессом, придуманным человеком. Пост не несет никакого вреда для здоровья. Человеческий жир представляет собой пищевую энергию, которая хранится в нашем организме для последующего использования. Если вы перестаете есть, ваше тело начинает сжигать накопленный жир для выработки необходимой энергии.
С научной точки зрения
Во время приема пищи мы всегда потребляем больше калорий, чем необходимо для немедленного использования благодаря инсулину — гормону, сохраняющему неизрасходованные калории. Его главной задачей является хранение жира в организме.
Часть энергии, получаемой из пищи, идет в печень. Оставшаяся энергия превращается в жир и откладывается в самых нелюбимых нами местах. Энергия, хранящаяся в печени, расходуется организмом легко и быстро в то время, как до «энергетических залежей» в жировых отложениях добраться гораздо сложнее, учитывая их неограниченное пространство для хранения. Каждый, кто боролся с лишним весом, обязательно сталкивался с проблемой неизрасходованной энергии.
Однако данный процесс начинает идти в обратном направлении, когда мы постимся. Уровень инсулина падает, позволяя организму сжигать уже накопленную энергию, которая больше не поступает с пищей. Уровень глюкозы в крови также снижается, заставляя наш организм добывать ее из «энергетических хранилищ». Энергии, хранящейся в печени, хватает примерно на 24 часа. После этого наш организм начинает разрушать жировые отложения, чтобы получить силы.
Главное — знать меру
Важно понимать, что человеческий организм все время находится либо в режиме питания (уровень инсулина — высокий), либо в режиме намеренного голодания (уровень инсулина — низкий). Таким образом, мы либо храним пищевую энергию, либо ее сжигаем. Если приемы пищи правильно сбалансированы с моментами голодания, то ваш организм не будет набирать лишнего веса.
С другой стороны, если мы начинаем есть с момента пробуждения до самого вечера, то наш организм все время находится в состоянии «питания». Со временем мы начинаем набирать лишний вес, так как в промежутках между приемами пищи мы не успеваем сжигать всю полученную из продуктов энергию.
Для того, чтобы восстановить баланс или похудеть, необходимо увеличить период голодания. Это позволит нашему организму максимально использовать уже накопленную энергию.
Преимущества для здоровья
Наиболее очевидным положительным свойством намеренного голодания является потеря веса. Однако это далеко не все преимущества поста. Как и детокс-программы, намеренное голодание помогает избавиться от токсинов и способствует омоложению клеток. Пост обладает следующими преимуществами:
— повышенная концентрация и улучшение умственных способностей
— потеря веса и жировых отложений
— снижение уровня инсулина в крови
— лечение диабета второго типа
— снижение воспалительных процессов
— улучшение настроения и памяти, а также защита от нейрогенеративных заболеваний
— снижение риска сердечных заболеваний и рака
Преимущества поста перед другими диетами
Намеренное голодание является лучшим способом снизить уровень инсулина и сбросить лишний вес. Рассмотрим некоторые преимущества поста перед различными диетами.
1) Диеты усложняют процесс снижения веса, в то время как пост является довольно простым решением.
2) Диеты стоят денег, голодание — бесплатно.
3) Диеты требуют времени — пост экономит этот важный ресурс.
4) Диеты полны ограничений, а поститься вы можете в любом месте, когда захотите.
5) Диеты не всегда работают — пост эффективен всегда!
Как начать придерживаться поста
Для достижения лучших результатов от намеренного голодания, как и в случаях с любой другой диетой, необходимо руководство профессионального специалиста. Учитывая, что пост является скорее способом питания, чем диетой, необходимо выбрать подходящий для вас вариант голодания. Одним из таких способов является потребление 500 калорий в течение одного или двух дней в неделю. Другой вариант — проводить от 12 до 18 часов в день без еды. И это не так сложно, как кажется! Дипломированный нутриционист может помочь вам подобрать оптимальный вариант голодания.
Идеальный пост выглядит примерно так: утром выпить зеленый чай или кофе, в 13:00 пообедать легкой, сбалансированной пищей (не боле 600 калорий) и завершить день ранним ужином. Вы и не заметите, как ваш разум станет более ясным, а утро более продуктивным. Осилив период «привыкания» к такому режиму в начале, вы будете удивлены, насколько это станет для вас легко потом.
Вы все еще сомневаетесь?
Возможно, вы думаете, что пост сведет ваш организм к постоянному ощущению голода. Вовсе нет! Намеренное голодание увеличивает среднюю скорость метаболизма. Забудьте о том, что завтрак — самая важная еда дня. Это миф! Ощущение голода зачастую является самым низким именно по утрам. Завтрак — это прием пищи, который легче всего пропустить.
Помните также, что голод имеет временную тенденцию, а не растет постоянно, как принято считать. Выпейте чашку чая для того, чтобы притупить ощущение голода. Более того, как только ваш организм начнет сжигать лишние жиры, от этого чувства не останется и следа.
Подведем итоги
Периодический пост — почти безупречный способ для похудения. Слишком хорошо, чтобы быть правдой? Попробуйте и оцените результаты сами!
За советом по вопросам здоровья и правильного питания, обращайтесь к дипломированному нутриционисту Сьюзен Томассини по телефону 0617481114 или на сайте www.foodwise.life.