COYA Monte-Carlo представляет меню 2025 и программу мероприятий

Перуанская кухня, смелая миксология и зажигательные вечеринки возвращаются в сердце Sporting Monte-Carlo – COYA Monte-Carlo вновь открывает свои двери 3 апреля 2025 года. Известный своей энергичной атмосферой, кулинарным совершенством и террасой с потрясающим видом на Средиземное море, ресторан обещает “уникальный опыт, сосредоточенный вокруг Pisco Bar, а также насыщенный сезон эксклюзивных событий, которые зажгут ночи Монако,” – говорится в пресс-релизе Société des Bains de Mer (SBM).

Обновленная терраса и культовые коктейли

Роскошная терраса COYA с панорамными видами на Средиземное море станет идеальным местом для летних вечеров. Главной звездой бара будет эксклюзивная коллекция коктейлей на основе писко, включая 1615 Pisco Macerado – совместное творение COYA и престижной перуанской винокурни. Уникальный коктейль сочетает писко с маракуйей, придавая свежую и насыщенную интерпретацию классическому Pisco Sour.

“Первая в своем роде, эта мацерация писко революционизирует перуанскую миксологию. Любители коктейлей смогут открыть для себя оригинальные инфузии и новаторские сочетания, предлагая уникальный опыт как для ценителей, так и для новичков,” – отмечает SBM.

Гастрономическое путешествие в Перу

Кулинарный опыт COYA Monte-Carlo возглавляет шеф-повар Виктория Валленилья. В меню этого сезона:

• Фирменный севиче

• Новый севиче Chu Toro с тунцом и понзу

• Чауфа с пряным осьминогом

• Баранина на гриле

Добро пожаловать в Inca Nights!

В этом сезоне COYA Music поднимает планку еще выше, представляя Inca Nights – захватывающие вечера в ритмах Латинской Америки с лучшими диджеями мира.

“Эксклюзивные сеты от международных диджеев, танцевальные перформансы и захватывающие шоу обещают уникальное многосенсорное погружение. Каждая деталь продумана, чтобы разбудить чувства и полностью окунуть гостей в атмосферу COYA,” – говорится в пресс-релизе SBM.

Программа COYA 2025

• 3 апреля – Открытие сезона
• 10 апреля – Benny Benassi
• 6 июня – Inca Night – Demaya
• 27 июня – La Noche Blanca
• 18 июля – Inca Night – Demaya
• 22 августа – Inca Night – Alex Twin
• 14 сентября – Inca Night – Adore
• 25 сентября – Bob Sinclar
• 25 октября – Закрытие сезона

Этот сезон обещает стать по-настоящему незабываемым для всех гостей COYA Monte-Carlo!