Новая глава вкуса: Nobu Monte-Carlo приглашает в гастрономическое путешествие

6 марта ресторан Nobu Fairmont Monte-Carlo вновь открыл свои двери, и команда HelloMonaco не могла упустить возможность попробовать новые весенние вкусы. Попасть в Nobu — всё равно что очутиться в кадре из фильма Софии Копполы «Трудности перевода»: настоящее путешествие в Японию в самом сердце Монте-Карло.

Пока гости наслаждались изысканным декором с цветущей сакурой в честь Ханами, в воздухе витало волнение. Уже более десяти лет Nobu Monte-Carlo сочетает японские и перуанские кулинарные традиции, и с шеф-поваром Маттео Филиппини стало понятно — нас ждёт нечто особенное.

Шеф Маттео рассказал о новом меню: «Мы хотим привнести дух Европы с оттенком аристократизма, дополнив его местными средиземноморскими вкусами, которые можно попробовать только в Nobu Fairmont Monte-Carlo». И это действительно ощущается в каждой детали — в каждом блюде чувствуется творческий подход и продуманность.

Говядина Тобан Яки была просто восхитительной — сочная, ароматная, таяла во рту! Блюдо из ягнёнка также стало настоящим открытием — нежное и насыщенное вкусом.

Коктейль Hanami приятно удивил, объединив японские ингредиенты в освежающий весенний напиток.

На десерт — шоколадно-карамельный тарт, идеальное завершение ужина, который надолго останется в памяти.

Nobu Fairmont Monte-Carlo действительно умеет создавать запоминающиеся гастрономические впечатления. Великолепная кухня, уютная атмосфера — всё гармонично и с душой. Для любителей японской кухни это место — настоящий must-visit. HelloMonaco с нетерпением ждёт возвращения, чтобы снова открыть для себя шедевры от Nobu.

Если вы ищете особенное место для ужина — Nobu предложит гастрономическое приключение, которое невозможно забыть!