Пора пробовать розе от Бранджелины
Что может быть лучше бокала розе (розового вина) в качестве аккомпанемента к ланчу? Только бокал хорошего розе. Именно таким является провансальское JOLIE-PITT & PERRIN, производителем которого является звездная пара Брэд Питт и Анджелина Джоли. Голливудские селебрити приобрели во Франции поместье под названием Шато Мираваль в 2012 году за $60 млн.
Шато Мираваль – это владение, расположенное в деревне под названием Бриньоль в департаменте Вар региона Прованс-Альпы-Лазурный берег. Мираваль включает в себя замок, несколько нежилых построек, часовню, органическую ферму и, самое главное, виноградники, где и производится, уже знаменитое, вино Miraval. Чтобы вы понимали, где это, добавлю, что до Канн придется ехать час на машине, а до Монако около 2 часов.
Но вернемся к вину. Chateau Miraval Rose в 2012 году вошло в ТОП-100 самого авторитетного американского винного журнала Wine Spectator и заняло в рейтинге 84 место, получив на дегустации 90 баллов из 100 возможных. Профессиональные виноделы, которые обычно крайне скептически относятся к потугам селебрити в области создания хорошего вина, удостоили Брэда и Анжелину очень высокого комплимента. Я бы сказала, самого высокого! Ведь их признали реальными виноделами. В чем причина такого успеха? Их две.
Первая — это само поместье с замечательными собственными виноградниками в 60 гектаров. Часть из них живописно раскинулась в горной местности, покрытой лесом и многоуровневыми оливковыми террасами. Другие виноградники расположены среди Cоteaux Varois и Cоtes de Provence, а эти терруары дают отличные сбалансированные и свежие вина.
Вторая причина – партнерство Питта и Джоли с семейством Перрен (Perrin). Фамилия Перрен в мире виноделия это как «мистер и миссис Смит» в Голливуде. Стоит особо подчеркнуть тот факт, что Питт и Джоли добавили на этикетку «Perrin». Многие новички виноделия даже не удосуживаются вникнуть в тонкости его приготовления, а уж тем более делить с кем-то лавры успеха. Но не в этом случае ! Голливудское семейство пошло еще дальше: было проведено детальное геологическое исследование почвы, расширены посадки лоз и обновлено оборудование для брожения и выдержки. Например, Miraval Rose-2012 выдерживалось в стальных танках, и позиционируется как organic wine. А Перрен — один из лучших специалистов в этой области.
JOLIE-PITT & PERRIN 2015 года обещает быть не хуже предшественников, получивших высокие награды. Ведь прошлый год был лучшим по сбору винограда. В Миравале 2015 разворачиваются нотки белых цветов, красных ягод, слегка освежающая кислинка. Пора пробовать розе от Бранджелины !
